Weingut Tsangarides, Paphos

Versteckt in den malerischen Hügeln Zyperns liegt das Weingut Tsangarides, ein önologisches Juwel, das ich das Vergnügen hatte zu entdecken. Bei meiner Ankunft wurde ich vom berauschenden Duft reifer Trauben und dem atemberaubenden Blick auf die sich endlos erstreckenden Weinberge begrüßt. Das mit Leidenschaft von der Familie Tsangarides geführte Weingut bietet ein authentisches und fesselndes Erlebnis. Die Weinverkostung war der Höhepunkt des Besuchs. Ich probierte eine Vielzahl lokaler Weine, darunter den renommierten Xynisteri, einen frischen, aromatischen Weißwein, und den kräftigen roten Maratheftiko. Was dieses Weingut besonders macht, ist der biologische Ansatz im Weinbau. Während der Führung erfuhr ich, wie sie hochwertige Weine unter Berücksichtigung der Umwelt produzieren. Die Begeisterung und das Wissen des Personals sind ansteckend und ließen mich jeden Schluck noch mehr schätzen. Das Weingut bietet auch ein köstliches Mittagessen mit typisch zypriotischen Gerichten, die perfekt zu ihren Weinen passen. Die rustikale und einladende Atmosphäre des Ortes lädt zum Entspannen und Genießen des Moments ein. Es war ein unvergessliches Erlebnis, das ich allen Wein- und Naturliebhabern wärmstens empfehle.