Römische Villa Mosaik-Tour & Valpolicella Weinverkostung, Vicenza

Unsere Reise beginnt mit einer Fahrt im Minivan zu einem versteckten Juwel – der kürzlich entdeckten römischen Villa unter unseren Amarone-Weinbergen. Stellen Sie sich vor, in die Fußstapfen der alten Römer zu treten, deren Leben mit dem Weinbau verflochten war, genau wie unseres heute. Diese Villa aus dem 2.

Jahrhundert n.Chr. weist außergewöhnlich gut erhaltene Bodenmosaike auf, die Geschichten aus einer vergangenen Epoche erzählen. Ein Archäologe wird Sie durch diese exklusive Stätte führen und die Bedeutung jedes künstlerischen Details erläutern sowie erklären, wie diese Entdeckung unser Verständnis der Weingeschichte der Region revolutioniert hat.

Nach der archäologischen Erkundung begeben wir uns in unseren historischen Weinkeller für eine geführte Verkostung der renommierten Valpolicella-Weine. Sie werden vier charakteristische Weine probieren, darunter den kraftvollen Amarone und den süßen Recioto, während unser Önologe Ihnen die Geheimnisse der alten "Appassimento"-Methode enthüllt – eine Technik, die bis in die römische Zeit zurückreicht. Die Verkostung wird von ausgewählten lokalen Produkten begleitet: handwerklich hergestellte Käsesorten, traditionelle Wurstwaren und hausgemachtes Brot mit Olivenöl aus unserem eigenen Olivenhain.

Diese Tour bietet ein einzigartiges multisensorisches Erlebnis, das Vergangenheit und Gegenwart, Archäologie und Önologie in einer faszinierenden Erzählung verbindet, die Jahrhunderte überspannt. Perfekt für Liebhaber von Geschichte, Kunst und Wein, ermöglicht dieser Halbtagesausflug Ihnen zu entdecken, wie alte römische Traditionen weiterhin die zeitgenössische Weinproduktion in der malerischen Region Valpolicella beeinflussen. Ein unvergessliches Erlebnis, das Geist und Gaumen nährt und die tiefen Verbindungen zwischen römischer Kultur und italienischer Weinexzellenz offenbart.