Wein- und Gastronomietour durch die zwei Sassi, Barisano und Caveoso, Matera

Begeben Sie sich auf unsere Große Tour der Sassi, Sasso Caveoso und Sasso Barisano, und reisen Sie durch die Zeit! Beginnend am Piazzetta Pascoli mit einer historischen, architektonischen und anthropologischen Einführung in die Sassi, entdecken Sie diese antiken, in den Fels gehauenen Viertel, die eines der faszinierendsten UNESCO-Weltkulturerbestätten Italiens darstellen. Während der Tour erfahren Sie, wie die lokale Bevölkerung jahrhundertelang in diesen Höhlenwohnungen gelebt hat und sich perfekt an die umgebende Umwelt angepasst hat.

Sie erkunden versteckte Gassen, in den Fels gehauene Kirchen mit byzantinischen Fresken und Höhlenhäuser, die Geschichten vom Alltagsleben vergangener Zeiten erzählen. Die Tour ist nicht nur ein kulturelles, sondern auch ein gastronomisches Erlebnis: Sie haben die Möglichkeit, typische Produkte aus der Basilikata zu probieren, von lokalen Käsesorten wie dem Pecorino di Filiano und dem Caciocavallo Podolico bis hin zu handwerklich hergestellten Wurstwaren, begleitet von den renommierten Weinen des Aglianico del Vulture. Sie besuchen Handwerksbetriebe, in denen noch heute nach traditionellen Techniken Produkte hergestellt werden, und können mit Einheimischen interagieren, die mit Ihnen Anekdoten und Kuriositäten teilen.

Der Weg schlängelt sich durch atemberaubende Landschaften, die spektakuläre Ausblicke auf die Schlucht und den Murgia Materana Park bieten. Unser erfahrener Guide führt Sie durch dieses Labyrinth aus Geschichte und Kultur und enthüllt die Geheimnisse von Matera, von seinen prähistorischen Ursprüngen bis hin zur zeitgenössischen Renaissance, die die Stadt zur Europäischen Kulturhauptstadt gemacht hat. Ein umfassendes Erlebnis, das alle Sinne anspricht und Ihnen ein volles Verständnis für die Einzigartigkeit dieses außergewöhnlichen Ortes vermittelt, an dem die Zeit stillzustehen scheint.