Olivenöl-Verkostung, Toulon

Unsere Olivenöl-Verkostung ist ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das Sie auf eine Entdeckungsreise der authentischen Geschmäcker der mediterranen Tradition mitnimmt. Während dieser Tour haben Sie die Gelegenheit, eine historische Ölmühle zu besichtigen, wo Sie den gesamten Produktionsprozess des Öls beobachten können, von der Olivenernte bis zum Pressen. Unsere erfahrenen Olivenbauern führen Sie durch jahrhundertealte Olivenhaine und erklären Ihnen die verschiedenen Olivensorten, die in der Region angebaut werden, sowie die nachhaltigen Anbaumethoden, die wir verwenden.

Der zentrale Teil des Erlebnisses ist die geführte Verkostung, bei der Sie lernen, die organoleptischen Eigenschaften von Ölen unterschiedlicher Herkunft und Qualität zu erkennen. Sie werden entdecken, wie man hochwertiges natives Olivenöl extra unterscheidet und bittere, scharfe und fruchtige Noten identifiziert. Wir zeigen Ihnen auch professionelle Verkostungstechniken: vom Erwärmen des Glases in den Händen über das Einatmen der Aromen bis hin zum Schmecken, das den gesamten Mundraum einbezieht.

Die Tour beinhaltet auch ein köstliches Mittagessen mit traditionellen lokalen Gerichten, die alle mit unseren Ölen zubereitet werden. Sie können Bruschetta mit neuem Öl, Pasta mit verschiedenen Ölsorten und andere Gerichte genießen, die diese wertvolle Zutat hervorheben. Am Ende des Besuchs haben Sie die Möglichkeit, die Öle, die Ihnen am besten gefallen haben, direkt vom Erzeuger zu kaufen.

Dieses Erlebnis ist perfekt für Feinschmecker, für diejenigen, die ihr Wissen über eine der grundlegenden Zutaten der mediterranen Ernährung vertiefen möchten, oder einfach für alle, die einen Tag in den Geschmäckern und Düften der italienischen Landschaft verbringen möchten.