Kochen mit Agnes, Saint-Rémy-de-Provence

Willkommen bei "Kochen mit Agnes", einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das Sie ins Herz der lokalen Gastronomietradition führt. Agnes, eine erfahrene Köchin mit über zwanzig Jahren Erfahrung, empfängt Sie in ihrer Küche, um Geheimnisse, Techniken und Rezepte zu teilen, die über Generationen weitergegeben wurden. Diese Tour ist nicht nur ein einfacher Kochkurs, sondern eine wahre Sinnesreise durch Geschmäcker, Düfte und Geschichten.

Während dieses dreistündigen Erlebnisses lernen Sie, vier typische Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten zuzubereiten, von denen viele aus Agnes' eigenem Garten stammen. Sie beginnen mit einer traditionellen Vorspeise, gefolgt von der Zubereitung eines handgemachten Hauptgerichts. Agnes führt Sie dann durch die Kreation eines zweiten Gangs voller lokaler Aromen und Sie schließen mit einem Dessert ab, das die Essenz der süßen Tradition der Region einfängt.

Während Ihre Kreationen garen, erzählt Agnes Anekdoten über die lokale Esskultur und die Bedeutung des Essens in Familientraditionen. Nach der Zubereitung haben Sie das Vergnügen, die von Ihnen zubereiteten Gerichte zu genießen, begleitet von lokalen Weinen, die Agnes persönlich ausgewählt hat, um die Aromen Ihrer Gerichte zu unterstreichen. Jeder Teilnehmer erhält ein Rezeptbuch mit allen während des Kurses zubereiteten Rezepten, damit Sie diese authentischen Gerichte zu Hause nachkochen können.

"Kochen mit Agnes" ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet und bietet eine perfekte Gelegenheit, in die lokale Kultur einzutauchen – durch einen ihrer faszinierendsten Aspekte: das Kochen. Die Gruppen sind auf acht Personen begrenzt, um eine persönliche Betreuung und ein intimes, einbindendes Erlebnis zu gewährleisten.