Destilería Dewar's Aberfeldy, Aberfeldy (no se traduce)

Enclavada en el corazón de las pintorescas Highlands de Escocia, la Destilería Dewar's Aberfeldy es un paraíso para los amantes del whisky. Al acercarme a los históricos edificios de piedra, el rico aroma de la cebada malteada llenaba el aire, transportándome instantáneamente a un mundo de tradición escocesa. La visita guiada fue una delicia absoluta, ofreciendo una fascinante visión del arte de la elaboración del whisky. Observé con asombro cómo los alambiques de cobre hacían su magia, transformando simples ingredientes en oro líquido. Lo más destacado fue, sin duda, la sesión de cata, donde saboreé las suaves notas a miel del característico single malt de Aberfeldy. El museo in situ, Dewar's World of Whisky, añadió otra capa a la experiencia, mostrando el rico patrimonio de la marca a través de exposiciones interactivas. Disfruté especialmente del laboratorio de mezclas, donde pude crear mi propia mezcla de whisky. La impresionante ubicación de la destilería junto al Pitilie Burn, la fuente de agua para su whisky, ofreció algunas oportunidades fotográficas impresionantes. Antes de irme, no pude resistirme a comprar una botella en la bien surtida tienda de regalos para llevarme a casa un pedazo de esta experiencia inolvidable.