Casa y Hacienda Azucarera de St. Aubin, Chamarel

Visitar la Casa y Hacienda Azucarera de St. Aubin es como retroceder en el tiempo al pasado colonial de Mauricio. Esta encantadora propiedad, que alguna vez fue una próspera plantación de caña de azúcar, ofrece una experiencia única que combina historia, cultura y gastronomía. La casa principal, bellamente restaurada, es una joya de la arquitectura colonial francesa. Al pasear por sus habitaciones, uno puede sentir la atmósfera de una época pasada, con muebles de época y recuerdos que cuentan la historia de los propietarios de la plantación. El recorrido por la hacienda es particularmente interesante, ya que permite ver el antiguo proceso de producción de azúcar y ron. No te pierdas la degustación de ron al final del recorrido, una excelente oportunidad para probar las diferentes variedades producidas en el lugar. El restaurante de la hacienda ofrece platos de cocina criolla, perfectos para completar la experiencia. Los jardines tropicales que rodean la propiedad son un paraíso para los amantes de la naturaleza, con una variedad de plantas exóticas y flores coloridas. Es un lugar ideal para pasar una tarde relajante, inmerso en la belleza y la historia de Mauricio.