Slurp of Grk Wine Tour, Isla de Korčula

Bienvenidos al exclusivo "Slurp of Grk Wine Tour", una aventura enológica única que os llevará al corazón de la península de Pelješac, en Croacia. Este tour está diseñado para los amantes del vino y para aquellos que desean descubrir los secretos de una de las variedades de uva más raras y fascinantes del mundo: la Grk.

Nuestro viaje comienza con un cómodo traslado desde Dubrovnik hasta la pintoresca ciudad de Lumbarda, en la isla de Korčula. Aquí, seréis recibidos por impresionantes vistas de viñedos que se extienden hasta el cristalino mar Adriático. La primera parada de nuestro tour es una visita guiada a los viñedos de Grk, donde aprenderéis sobre la historia milenaria de esta variedad autóctona y las técnicas especiales de cultivo que la hacen tan única.

A continuación, os llevaremos a una bodega local de renombre internacional, donde podréis observar de cerca el proceso de vinificación del Grk. Nuestro experto enólogo os guiará a través de las diferentes etapas de producción, desde la cosecha de las uvas hasta la fermentación y el envejecimiento en barricas de roble. Tendréis la oportunidad de degustar el vino directamente de la barrica, una experiencia única que os permitirá apreciar la evolución del Grk durante su crianza.

El punto culminante del tour es, sin duda, la cata guiada de diferentes añadas de Grk. Sentados en una impresionante sala de cata con vistas a los viñedos, probaréis al menos cuatro expresiones diferentes de este extraordinario vino. Nuestro sommelier os guiará en el análisis sensorial, ayudándoos a reconocer las notas aromáticas características del Grk, como las frutas de pulpa blanca, las hierbas mediterráneas y los toques minerales que reflejan el terroir único de Lumbarda.

Para completar la experiencia, os ofreceremos un delicioso almuerzo con especialidades locales, sabiamente maridadas con los vinos catados. Podréis degustar platos tradicionales dálmatas como el "pašticada" (estofado de ternera) o el "crni rižot" (risotto negro de sepia), perfectos para realzar las características del Grk.

El tour también incluye tiempo libre para explorar el pintoresco pueblo de Lumbarda, con sus playas de arena dorada y sus antiguas casas de piedra. Podréis dar un paseo por el paseo marítimo, visitar las tiendas de artesanía o simplemente relajaros disfrutando del ambiente mediterráneo.

Antes de regresar a Dubrovnik, tendréis la oportunidad de comprar algunas botellas de Grk directamente en la bodega, un recuerdo perfecto para llevaros un pedazo de esta extraordinaria experiencia enológica.

El "Slurp of Grk Wine Tour" es mucho más que una simple cata de vinos. Es un viaje sensorial que os permitirá sumergiros completamente en la cultura y las tradiciones vinícolas de Dalmacia. Ya seáis expertos enólogos o simples aficionados, este tour os ofrecerá una experiencia inolvidable, llena de sabores, aromas y paisajes impresionantes.

No perdáis la oportunidad de descubrir uno de los tesoros enológicos mejor guardados de Croacia. ¡Reservad ahora vuestro lugar en el "Slurp of Grk Wine Tour" y preparaos para una aventura que deleitará vuestros sentidos y enriquecerá vuestro conocimiento del mundo del vino. ¡Salud!