Tour de Mosaicos de la Villa Romana y Cata de Vinos Valpolicella, Vicenza

Nuestro viaje comienza con un traslado en minibús hacia una joya oculta: la villa romana recientemente descubierta bajo nuestros viñedos de Amarone. Imagina caminar por las huellas de los antiguos romanos, sus vidas entrelazadas con la viticultura al igual que la nuestra hoy. Esta villa del siglo II d.C.

presenta extraordinarios mosaicos de suelo perfectamente conservados que narran historias de una época pasada. Un arqueólogo experto te guiará por este sitio exclusivo, explicando el significado de cada detalle artístico y cómo este descubrimiento ha revolucionado nuestra comprensión de la historia vinícola de la región. Después de la exploración arqueológica, nos trasladaremos a nuestra bodega histórica para una cata guiada de los renombrados vinos Valpolicella.

Degustarás cuatro vinos distintivos, incluyendo el potente Amarone y el dulce Recioto, mientras nuestro enólogo te revela los secretos del antiguo método de "appassimento", una técnica que se remonta a la época romana. La cata estará acompañada de productos locales seleccionados: quesos artesanales, embutidos tradicionales y pan casero con aceite de oliva de nuestro olivar. Este tour ofrece una experiencia multisensorial única que conecta pasado y presente, arqueología y enología, en una narrativa fascinante que atraviesa los siglos.

Perfecto para los amantes de la historia, el arte y el vino, esta excursión de medio día te permitirá descubrir cómo las antiguas tradiciones romanas continúan influyendo en la producción vinícola contemporánea en la pintoresca región de Valpolicella. Una experiencia inolvidable que nutre la mente y el paladar, revelando los profundos vínculos entre la cultura romana y la excelencia enológica italiana.