Búsqueda de Trufas en Provenza, Aviñón

Descubra los secretos del negocio más reservado del mundo con nuestra exclusiva experiencia de búsqueda de trufas en la hermosa región de Provenza. Este fascinante tour le llevará a explorar una auténtica plantación de trufas provenzal, donde aprenderá todos los detalles sobre el cultivo de este codiciado tesoro gastronómico. Los expertos locales le explicarán las técnicas tradicionales que se han transmitido de generación en generación para cultivar las trufas más aromáticas y valiosas.

Uno de los aspectos más interesantes de esta experiencia es descubrir cómo se entrenan los perros truferos, compañeros indispensables en esta ancestral actividad. Observará de cerca cómo estos animales desarrollan su extraordinario olfato para detectar las trufas escondidas bajo tierra. La aventura continúa con una emocionante búsqueda de trufas en la que usted mismo participará, siguiendo a los perros entrenados a través de bosques y terrenos especialmente acondicionados.

Sentirá la emoción de encontrar estos "diamantes negros" de la gastronomía francesa, ocultos bajo el suelo provenzal. Durante el recorrido, los propietarios compartirán fascinantes historias sobre el mundo de las trufas, las tradiciones locales y los secretos comerciales de este exclusivo negocio. Aprenderá por qué las trufas francesas son tan apreciadas en la alta cocina internacional y cómo identificar las variedades más valiosas.

Para completar esta experiencia sensorial, disfrutará de una degustación de productos locales elaborados con trufa, acompañados de vinos de la región que realzan su sabor único. Una oportunidad incomparable para sumergirse en una de las tradiciones gastronómicas más exclusivas de Francia.