Reserva de la Biosfera La Encrucijada y Ruta del Café en Finca Argovia Resort, Tuxtla Gutiérrez

Descubre una de las reservas más hermosas del Estado de Chiapas, La Encrucijada, que destaca por la abundancia de manglares en sus zonas costeras, así como por sus canales y humedales permanentes y estacionales. Este recorrido te ofrece una experiencia única para sumergirte en la biodiversidad mexicana, donde podrás observar numerosas especies de aves, reptiles y mamíferos en su hábitat natural. La reserva constituye un ecosistema de extraordinaria importancia ecológica, sirviendo como refugio para muchas especies migratorias y autóctonas.

Durante la excursión, navegarás a través de pintorescos canales rodeados de imponentes manglares, mientras guías expertos te explican las particularidades de la flora y fauna local. La segunda parte de la aventura te llevará a la histórica Finca Argovia Resort, una plantación de café con una tradición centenaria. Aquí podrás seguir todo el proceso de producción del café, desde el cultivo de las plantas hasta la recolección de los granos, pasando por el tostado y la degustación del producto final.

Los jardines tropicales de la finca también albergan numerosas variedades de flores exóticas y plantas ornamentales. El tour incluye un delicioso desayuno o almuerzo con ingredientes locales, permitiéndote saborear los auténticos sabores de la cocina chiapaneca. Esta experiencia combina perfectamente ecoturismo, cultura y gastronomía, ofreciéndote una perspectiva completa sobre las riquezas naturales y las tradiciones agrícolas de esta región mexicana.

Una oportunidad imperdible para los amantes de la naturaleza, los aficionados a la fotografía y los conocedores del café que desean descubrir uno de los rincones más impresionantes de Chiapas.