Cata de vinos de Abruzzo y visita a la bodega, Abruzos

Soy originario de Teramo, una de las zonas vinícolas más importantes de Abruzzo. Como amante del vino y la gastronomía, estoy ampliando mi cultura y conocimientos a través de un curso de Sommelier de 3 años en la Federación Italiana de Sommeliers. Les invito a descubrir conmigo los secretos de los vinos de Abruzzo mediante una experiencia inmersiva en el corazón de nuestra tradición enológica.

Durante esta visita, exploraremos una bodega local donde podrán observar de cerca el proceso de vinificación, desde la cosecha de la uva hasta el embotellado. Les guiaré por los viñedos, explicando las características únicas de nuestro terroir y cómo influyen en el carácter de nuestros vinos. La cata incluirá una selección de los mejores vinos locales, entre ellos el robusto Montepulciano d'Abruzzo, el delicado Trebbiano y otras variedades autóctonas menos conocidas pero igualmente valiosas.

Cada copa estará acompañada de productos típicos de la región, creando maridajes perfectos que realzarán tanto la comida como el vino. Esta experiencia está diseñada tanto para conocedores como para principiantes, con explicaciones adaptadas a su nivel de conocimiento. Compartiré con ustedes anécdotas sobre la historia vinícola de la región y las tradiciones familiares que se han transmitido durante generaciones.

Al final de la visita, no solo habrán adquirido una comprensión más profunda de los vinos de Abruzzo, sino también un recuerdo inolvidable de sabores, aromas y paisajes que representan el alma de esta maravillosa región italiana.