Clase de Cocina Guatemalteca y Tour por el Mercado, Antigua

Sumérgete en la rica tradición culinaria de Guatemala con nuestra exclusiva clase de cocina y tour por el mercado local. Esta experiencia única comienza con una visita guiada a un vibrante mercado guatemalteco, donde descubrirás ingredientes auténticos y especias tradicionales bajo la guía de expertos locales. Aprenderás a identificar productos típicos como el maíz, los frijoles negros, los chiles y las hierbas aromáticas que caracterizan la cocina de esta fascinante región centroamericana.

Después de explorar el mercado, te trasladarás a una cocina tradicional donde, bajo la dirección de chefs experimentados, prepararás platos emblemáticos como el pepián (un guiso tradicional), tamales, chirmol (salsa picante de tomate) y tortillas hechas a mano. Durante la clase, no solo aprenderás técnicas culinarias auténticas, sino también historias y anécdotas culturales que enriquecerán tu comprensión de la gastronomía guatemalteca. El curso es adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados e incluye todos los ingredientes y equipos necesarios.

Al finalizar la preparación, tendrás el placer de degustar los platos que has creado en un ambiente acogedor, acompañados de bebidas locales como la horchata o la refrescante rosa de jamaica. Te llevarás a casa no solo recetas escritas de los platos preparados, sino también un profundo conocimiento de la cultura gastronómica guatemalteca y recuerdos inolvidables de una experiencia auténtica. Este tour representa una manera perfecta de conectar con la cultura local a través de uno de sus aspectos más deliciosos: la comida.

No pierdas la oportunidad de descubrir los secretos de la cocina guatemalteca en esta aventura gastronómica envolvente y educativa.