Tour Culinario de Cork, Corcho

Bienvenidos al Tour Culinario de Cork, una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de la segunda ciudad más grande de Irlanda. Este viaje sensorial le llevará por las históricas calles de Cork, conocida como la capital gastronómica de Irlanda. Durante este recorrido de tres horas, tendrá la oportunidad de saborear especialidades locales y descubrir la rica tradición culinaria que hace de Cork un lugar tan especial.

El tour comienza en el icónico English Market, un mercado cubierto que data de 1788, donde los productores locales ofrecen los mejores productos de la región. Aquí podrá degustar el famoso "drisheen" (un tipo de morcilla local), la mantequilla artesanal de Cork y el salmón ahumado irlandés. Nuestro experto guía le contará la historia de este mercado histórico y su papel en la cultura gastronómica de la ciudad.

Continuaremos hacia pequeñas pastelerías artesanales para probar dulces tradicionales irlandeses, como el "barmbrack" y los "scones" recién horneados. No faltará una parada en un pub auténtico donde podrá saborear una pinta de Murphy's o Beamish, las cervezas negras producidas localmente que rivalizan con la más famosa Guinness. El recorrido también incluye visitas a restaurantes contemporáneos que reinterpretan la cocina irlandesa con ingredientes locales y técnicas modernas.

Tendrá la oportunidad de conocer a chefs y productores locales, escuchar sus historias y comprender la filosofía "del campo a la mesa" que caracteriza la escena gastronómica de Cork. Este tour es perfecto para los amantes de la comida que desean descubrir la auténtica cultura culinaria irlandesa, lejos de las rutas turísticas más transitadas. ¡Venga a descubrir por qué Cork es considerado el paraíso gastronómico de Irlanda!