Clases de Cocina en Provenza en La Belugue, Aviñón

Le damos la bienvenida a nuestras clases de cocina en La Belugue, una auténtica granja del siglo XVIII ubicada en un encantador pueblo de la Provenza francesa. Esta experiencia única le permitirá sumergirse completamente en la vida local, ¡viviendo como un provenzal durante todo un día! Al llegar a nuestra histórica propiedad, será recibido con la calidez y hospitalidad características del sur de Francia.

Nuestro chef local le guiará a través de los secretos de la cocina provenzal, utilizando ingredientes frescos y de temporada, muchos de ellos cultivados en nuestro propio huerto orgánico. La jornada comienza con una visita al mercado del pueblo, donde aprenderá a seleccionar los mejores productos locales mientras interactúa con los agricultores y artesanos de la región. De regreso en La Belugue, se pondrá el delantal para preparar un menú completo de platos tradicionales, desde la famosa ratatouille hasta deliciosos postres provenzales.

Mientras cocina, nuestro chef compartirá historias sobre la gastronomía local y las tradiciones culinarias que se han transmitido de generación en generación. Al finalizar la clase, disfrutará del festín que ha preparado en nuestra terraza con vistas a los campos de lavanda y olivos, acompañado de excelentes vinos de la región. Esta experiencia inmersiva no solo le enseñará nuevas habilidades culinarias, sino que también le ofrecerá una auténtica conexión con la cultura y el estilo de vida provenzal.

Regresará a casa con recetas, técnicas y memorias que perdurarán mucho más allá de su visita a nuestro rincón de la Provenza.