Tour de Cinta Senese con cena degustación en la granja, Montepulciano

Sumérjase en una auténtica experiencia gastronómica con nuestro tour dedicado a la Cinta Senese, una de las razas porcinas más valoradas de Italia. Esta experiencia única lo llevará al corazón de la campiña toscana, donde descubrirá todos los secretos de este cerdo autóctono caracterizado por su pelaje negro con una franja blanca (la "cinta") que atraviesa sus hombros y patas delanteras. Durante el recorrido, visitará una granja familiar donde la Cinta Senese se cría siguiendo métodos tradicionales, con amplios espacios al aire libre y una alimentación natural que confiere a la carne su sabor inconfundible.

Nuestros expertos ganaderos lo guiarán a través de los pastos y le explicarán el proceso de crianza, la historia de esta antigua raza toscana y las técnicas de producción que respetan el bienestar animal y el medio ambiente. Descubrirá por qué la Cinta Senese ha obtenido el prestigioso reconocimiento DOP y qué la hace tan especial en el panorama gastronómico italiano. El tour culminará con una deliciosa cena degustación preparada directamente en la granja, donde podrá saborear varios productos derivados de la Cinta Senese: desde embutidos curados como jamón, salami y finocchiona, hasta platos calientes tradicionales toscanos.

Cada plato estará acompañado por vinos locales seleccionados para realzar los intensos sabores de la carne. Una experiencia completa que involucra todos los sentidos, permitiéndole conocer, ver y degustar una de las excelencias gastronómicas italianas en su entorno natural. Ideal para los amantes de la buena comida, para quienes están interesados en las tradiciones agrícolas toscanas y para quienes desean vivir una experiencia auténtica lejos de las rutas turísticas más transitadas.