Tour del Café: de las montañas a la taza, San Juan

Bienvenidos a nuestro exclusivo "Tour del Café: de las montañas a la taza", una experiencia inmersiva que le llevará a descubrir el fascinante viaje del café. Esta excursión única le guiará a través de todo el proceso de producción del café, desde las exuberantes plantaciones de montaña hasta la preparación de la taza perfecta. Comenzará su aventura visitando las hermosas plantaciones ubicadas en las tierras altas, donde los agricultores locales le mostrarán las técnicas tradicionales de cultivo y recolección de los granos de café.

Aprenderá a reconocer las diferentes variedades de plantas y entenderá cómo el suelo, la altitud y el clima influyen en el sabor final del café. A continuación, se dirigirá al centro de procesamiento, donde presenciará las etapas de secado, tostado y molienda de los granos. Nuestros expertos le explicarán los secretos del tostado perfecto y cómo esto afecta a los aromas y sabores del café.

La parte final del recorrido tendrá lugar en nuestro laboratorio de degustación, donde participará en una sesión de cata profesional, aprendiendo a distinguir las sutiles notas aromáticas de las diferentes mezclas. También tendrá la oportunidad de practicar el arte de la preparación del café bajo la guía de nuestros baristas expertos. Este tour no es solo una experiencia sensorial, sino también un viaje cultural que le permitirá comprender la importancia del café en la economía local y en las tradiciones de la región.

Al final de la experiencia, podrá comprar productos directamente de los productores, apoyando así a las comunidades locales. El tour incluye una degustación de café y un pequeño recuerdo para llevar a casa como memoria de esta inolvidable experiencia.