Tour en E-bike por Alberobello y Clase de Elaboración de Pasta, Alberobello y Locorotondo

En este emocionante tour en bicicleta eléctrica por Alberobello, recorrerás la hermosa campiña salpicada de trulli y transitarás por calles enmarcadas por muros de piedra seca hasta llegar a un molino familiar. Durante la visita al molino, descubrirás todos los pasos del proceso de elaboración de la pasta, desde el cultivo del trigo hasta el producto final que llega a la mesa. Los propietarios del molino, guardianes de tradiciones centenarias, te mostrarán con pasión cómo se seleccionan los mejores granos y cómo se transforman en la deliciosa pasta que caracteriza la gastronomía italiana.

Después de esta fascinante visita, participarás en una auténtica clase de elaboración de pasta donde aprenderás a preparar diferentes tipos de pasta fresca con tus propias manos. Bajo la guía de expertos locales, dominarás las técnicas tradicionales de amasado y formado, creando verdaderas obras maestras culinarias. La experiencia culmina con la degustación de tu propia creación, acompañada de salsas locales y un buen vino de la región.

El recorrido en e-bike te permite disfrutar del paisaje de Alberobello, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, sin esfuerzo excesivo, haciendo que la experiencia sea accesible para todos los niveles de condición física. Esta combinación perfecta de actividad al aire libre, cultura local y gastronomía tradicional te ofrece una inmersión completa en la auténtica vida de la Puglia italiana.