Chef Personal - Clase de cocina en tu villa, Arezzo

Soy un toscano nacido y criado en Val d'Orcia. Mi pasión es la comida simple, auténtica y sabrosa que representa la verdadera esencia de la cocina toscana. Con más de 20 años de experiencia culinaria, he dirigido uno de los restaurantes más populares de la zona hasta 2022, donde perfeccioné el arte de la cocina regional utilizando ingredientes frescos y de temporada.

Ahora llevo esta experiencia directamente a tu villa con una clase de cocina personalizada. Durante esta experiencia única, te guiaré a través de la preparación de platos tradicionales toscanos, compartiendo secretos transmitidos de generación en generación. Aprenderemos juntos a preparar pasta fresca hecha a mano, salsas tradicionales, segundos platos típicos y postres que cuentan la historia de nuestra tierra.

La clase es adecuada para todos los niveles de experiencia, desde principiantes hasta aficionados más experimentados. Me adapto a tus preferencias y necesidades dietéticas, garantizando una experiencia a medida para ti y tus invitados. Utilizaremos ingredientes locales de alta calidad, muchos de ellos procedentes de pequeños productores del Val d'Orcia.

Al final de la clase, disfrutaremos juntos de los platos preparados, acompañados de una selección de vinos locales que realzarán los sabores de nuestra cocina. No se trata solo de una clase, sino de una inmersión completa en la cultura gastronómica toscana, con historias y anécdotas que harán que la experiencia sea aún más rica y memorable. Llévate a casa no solo nuevas habilidades culinarias, sino también un pedazo auténtico de la tradición toscana para compartir con amigos y familiares.