Una aventura en la cocina de Apulia, Alberobello y Locorotondo

Esta actividad consiste en una clase de cocina interactiva donde prepararemos juntos un almuerzo típico de Apulia. Proporcionaremos a cada participante un delantal y todos los utensilios necesarios para poner las manos en la masa. Durante esta experiencia culinaria, descubrirás los secretos de la cocina apuliana, conocida por sus sabores auténticos e ingredientes frescos de la región.

Aprenderás a preparar platos tradicionales como las orecchiette hechas a mano, la focaccia de Bari u otras especialidades locales, siguiendo recetas que han pasado de generación en generación. Nuestro chef experto te guiará paso a paso, compartiendo anécdotas sobre la cultura gastronómica de la región y técnicas culinarias tradicionales. El ambiente será acogedor y relajado, perfecto tanto para principiantes como para entusiastas de la cocina.

Después de preparar el almuerzo, tendremos el placer de degustar juntos los frutos de nuestro trabajo, acompañados de vinos locales seleccionados que realzarán los sabores de los platos. Esta experiencia no es solo una oportunidad para aprender nuevas recetas, sino también una forma de sumergirse en la cultura de Apulia a través de uno de sus aspectos más queridos: la comida. Te llevarás a casa no solo nuevas habilidades culinarias, sino también recuerdos inolvidables de una auténtica experiencia apuliana.

Se recomienda usar ropa cómoda e informar con anticipación sobre cualquier alergia o restricción alimentaria.