Plage d'Ammoudi, Agios Nikolaos

Nichée au pied des impressionnantes falaises d'Oia, la plage d'Ammoudi est un joyau caché sur la côte de Santorin. En descendant les marches sinueuses, le bleu vibrant de la mer Égée est apparu, contrastant magnifiquement avec les roches volcaniques rouges. La plage elle-même est petite et caillouteuse, mais ce qui lui manque en sable, elle le compense par son caractère. Les eaux cristallines sont parfaites pour la baignade et le snorkeling, avec des poissons colorés qui nagent autour de vos pieds. Les tavernes locales bordent le petit port, offrant les fruits de mer les plus frais que vous n'ayez jamais goûtés. Je n'ai pas pu résister à l'envie de goûter le poulpe grillé, pêché le matin même. Le coucher de soleil depuis Ammoudi est absolument à couper le souffle, peignant le ciel de teintes orangées et roses. C'est un endroit populaire pour les dîners romantiques, et je comprends pourquoi. Malgré la montée raide pour retourner à Oia, la visite en valait vraiment la peine. Le charme des bateaux de pêche traditionnels qui se balancent dans la baie et l'atmosphère décontractée font de la plage d'Ammoudi une destination incontournable pour quiconque explore Santorin.