Cours de Cuisine à Quito avec Chef, Visite du Marché et Transport, Quito

Participez à une expérience culinaire unique à Quito avec notre cours de cuisine dirigé par un chef professionnel. Andres, le propriétaire, viendra vous chercher directement à votre hôtel. Si votre hébergement est proche du marché, vous vous y rendrez à pied ; sinon, vous voyagerez confortablement dans son spacieux SUV.

La journée commencera par une fascinante visite du marché central traditionnel, où Andres vous guidera à travers des étals colorés remplis d'ingrédients locaux frais, d'épices exotiques et de produits typiquement équatoriens. Pendant cette visite, vous apprendrez à reconnaître et à sélectionner les meilleurs ingrédients pour la cuisine traditionnelle. Après l'exploration du marché, vous vous rendrez dans la cuisine professionnelle où, sous la direction experte du chef, vous préparerez d'authentiques plats équatoriens.

Vous apprendrez les techniques de cuisson locales et découvrirez les secrets de la gastronomie andine, en combinant des ingrédients frais tout juste achetés au marché. Le cours convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés, car le chef adaptera les instructions en fonction de votre niveau d'expérience. À la fin de la préparation, vous pourrez déguster le délicieux repas que vous avez créé, accompagné de boissons locales, dans une atmosphère conviviale.

Cette expérience n'est pas seulement un cours de cuisine, mais un véritable voyage culturel à travers les saveurs et les traditions de l'Équateur. Le transport de retour à votre hôtel est inclus dans le service, vous garantissant une journée sans souci, entièrement consacrée à la découverte de la riche tradition culinaire de Quito.