Matinée - Tour Œnologique de la Vallée de la Loire et Accords Mets-Vins, Vouvray, Tours

Plongez dans une expérience œnologique matinale inoubliable dans la pittoresque Vallée de la Loire avec notre tour à Vouvray. Cette région, renommée pour ses exceptionnels vins blancs élaborés principalement à partir du cépage Chenin Blanc, offre une expérience unique pour les amateurs de vin. Le circuit commence tôt le matin, lorsque l'air frais enveloppe les vignobles historiques qui s'étendent sur les douces collines calcaires de la région.

Vous visiterez des caves traditionnelles creusées dans le tuffeau, où les vignerons locaux partagent avec passion leur art transmis de génération en génération. Vous y découvrirez les secrets de la vinification de Vouvray, célèbre pour sa polyvalence allant des vins secs aux vins doux et pétillants. Lors de la dégustation guidée, vous savourerez différentes expressions du Chenin Blanc, en appréciant les notes subtiles de pomme verte, de poire, de miel et de fleurs qui caractérisent ces vins élégants.

L'expérience s'enrichit d'un raffiné accord mets et vins, où les vins sont accompagnés de spécialités locales : fromages de chèvre de Loire, rillettes artisanales et autres délices qui mettent en valeur les caractéristiques uniques de chaque vin. Nos sommeliers experts vous guideront à travers ces associations, expliquant comment les différentes notes des vins s'harmonisent avec les saveurs des aliments. Le tour offre également l'opportunité d'admirer le paysage à couper le souffle de la Vallée de la Loire, patrimoine de l'UNESCO, avec ses vignobles historiques et son architecture traditionnelle.

Vous repartirez avec une compréhension plus profonde de la riche tradition viticole de cette région et des souvenirs inoubliables de saveurs authentiques qui racontent l'histoire et la culture de la Vallée de la Loire.