Cours de cuisine sur l'île de Brac, Île de Brač

Bienvenue à une expérience culinaire unique sur la magnifique île de Brac ! Notre cours de cuisine vous plongera dans la riche tradition gastronomique locale, guidé par un hôte natif qui vous dévoilera les secrets de la cuisine dalmate. L'aventure commence dans notre ferme familiale Tomas, où nous cultivons et produisons tous les ingrédients de haute qualité que nous utiliserons.

Ici, entourés par la beauté naturelle de l'île, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels en utilisant des produits frais et locaux. Le cours ne se limite pas à la cuisine : nous explorerons ensemble les vignobles et les oliveraies de la ferme, découvrant comment sont produits le vin et l'huile d'olive locaux. Vous aurez l'opportunité de cueillir des herbes fraîches et des légumes de saison directement du potager.

Pendant la leçon, votre hôte partagera des anecdotes sur la culture et les traditions de l'île, créant une atmosphère conviviale et authentique. À la fin, vous dégusterez le fruit de votre travail : un délicieux repas préparé de vos propres mains, accompagné de vins locaux, tout en profitant de la splendide vue sur la mer Adriatique. Cette expérience n'est pas seulement un cours de cuisine, mais un voyage à travers les saveurs, la culture et l'hospitalité de l'île de Brac.