Fabriquez du chocolat style Oaxaca à emporter, Ville d'Oaxaca

Plongez dans la tradition chocolatière d'Oaxaca avec cette visite unique. Apprenez à confectionner du chocolat artisanal selon des méthodes ancestrales, de la sélection des fèves de cacao à la création de tablettes personnalisées. Accompagné par des experts locaux, vous visiterez une plantation de cacao pour découvrir sa culture et sa récolte, suivie d'une démonstration pratique de torréfaction, de broyage et de mélange avec des épices comme la cannelle et la vanille.

Lors d'un atelier interactif, vous pourrez personnaliser votre recette en ajoutant des ingrédients typiques comme le piment ou les amandes. À la fin, vous dégusterez vos créations et recevrez des conseils pour conserver et utiliser le chocolat. Une expérience incontournable pour les amateurs de chocolat et de culture mexicaine.