Visite de la Distillerie, Pays de Galles

Bienvenue à notre Visite exclusive de la Distillerie, une expérience immersive dans le monde fascinant de la production artisanale de spiritueux. Durant cette visite guidée d'environ 90 minutes, vous aurez l'opportunité de découvrir tous les secrets de la distillation, de la sélection des matières premières jusqu'à l'embouteillage du produit final. Nos maîtres distillateurs experts vous accompagneront à travers les différentes étapes de production, vous montrant les alambics traditionnels en cuivre et vous expliquant les techniques transmises de génération en génération qui rendent nos produits uniques.

Vous observerez de près le processus de fermentation et de distillation, comprendrez l'importance du vieillissement en fûts de bois et découvrirez comment chaque élément contribue au profil aromatique final. La visite comprend également une dégustation exclusive de quatre de nos spiritueux premium, durant laquelle vous apprendrez à reconnaître les différentes notes olfactives et gustatives. Vous aurez aussi un accès privilégié à nos entrepôts de vieillissement, où vous pourrez respirer la "part des anges" et comprendre comment le temps transforme le distillat.

À la fin de la visite, vous pourrez visiter notre boutique où vous trouverez des éditions limitées disponibles exclusivement pour les participants à la visite. Chaque visiteur recevra un certificat de participation et un verre commémoratif. Les visites se déroulent du mardi au dimanche, avec des départs toutes les heures de 10h00 à 16h00.

Une réservation préalable est recommandée, particulièrement les week-ends et pendant la haute saison. Une tenue confortable et des chaussures fermées sont recommandées. L'expérience est adaptée aux visiteurs majeurs, avec des options sans alcool disponibles sur demande.