Expert en Voyages

Photographe autodidacte qui a commencé par documenter les festivals locaux de sa région avant de s'aventurer à l'international. Sa formation en sociologie lui permet d'analyser les interactions culturelles et de proposer des expériences de voyage authentiques.

Description de l'excursion

African Cuisine Cookery Class est une visite à Harare. African Cuisine Cookery Class a une note de 5.00/5,00.

ℹ️ Traduction à venir – affiché en anglais

Freda is a renowned African food scholar, writer, and published author who will take you on a journey of discovery as you explore how African cuisine may have evolved over the past few centuries. You can read her work in the Science of Spice (DK Books) and Black Food (4 Color Books/Penguine Random House) and read a review on her thoughts on culture in Bon Apetit Magazine https://shorturl.at/d14fU

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