Distilleria Glen Ord, Inverness

Immersa nelle pittoresche Highlands scozzesi, la Distilleria Glen Ord è un vero gioiello per gli appassionati di whisky. Avvicinandomi alla distilleria, sono stato immediatamente colpito dai suoi tradizionali edifici in pietra e dal ricco aroma di orzo maltato nell'aria. Il tour guidato è stato incredibilmente informativo, portandoci attraverso ogni fase del processo di produzione del whisky. Il momento clou è stato sicuramente la sessione di degustazione, dove abbiamo assaggiato il loro caratteristico single malt Singleton of Glen Ord. I sapori complessi danzavano sulla mia lingua, un perfetto connubio di frutta e quercia. Ciò che distingue Glen Ord è l'uso di un raro processo di maltazione, uno dei pochi ancora praticati in Scozia. La passione del personale per il loro mestiere era evidente, e le loro storie sulla storia di 180 anni della distilleria erano affascinanti. Il negozio in loco è un tesoro per gli amanti del whisky, offrendo imbottigliamenti esclusivi che non si possono trovare altrove. Sono partito con un apprezzamento più profondo per l'arte della produzione del whisky e una bottiglia del loro single malt di 18 anni come prezioso souvenir. La Distilleria Glen Ord non è solo un tour; è un'esperienza immersiva nel cuore della tradizione del whisky scozzese.