Khiva Escursioni & Attrazioni

Khiva è una città antica situata nell'Uzbekistan occidentale, un vero e proprio museo a cielo aperto che sembra sospeso nel tempo. Circondata da possenti mura di argilla color ocra, la città vecchia di Ichon-Qala è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1990. Camminare per le sue stradine tortuose significa intraprendere un viaggio nella storia della Via della Seta, quando Khiva era un importante centro commerciale e culturale.

La città colpisce immediatamente per la sua architettura islamica perfettamente conservata: minareti decorati, moschee maestose, madrase (scuole coraniche) e palazzi reali si susseguono in un percorso che lascia senza fiato. Il minareto Kalta Minor, con le sue maioliche turchesi, è diventato il simbolo della città, mentre la fortezza Kunya-Ark rappresentava il centro del potere dei khan di Khiva. Particolarmente affascinante è il Palazzo Tosh-Hovli, con i suoi cortili decorati e le oltre 150 stanze riccamente ornate.

La Madrasa di Muhammad Amin Khan, la più grande della città, oggi ospita un hotel che permette ai visitatori di dormire nelle antiche celle degli studenti. L'artigianato locale è ancora fiorente: nei laboratori all'interno delle mura si possono ammirare abili artigiani che lavorano il legno, creando le tipiche colonne intagliate, o tessono i tradizionali tappeti uzbeki. Il bazar di Khiva offre una varietà di souvenir, dalle ceramiche alle stoffe di seta.

La cucina locale è un altro aspetto da non perdere, con piatti come il plov (riso con carne e verdure), gli shashlik (spiedini) e il non (pane tradizionale). Visitare Khiva significa immergersi in un'atmosfera magica, specialmente all'alba o al tramonto, quando la luce del sole fa risplendere le maioliche e i mattoni di argilla assumono sfumature dorate. È un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, permettendo ai visitatori di sperimentare l'autentica atmosfera dell'antica Via della Seta.