Corso di Cucina Thailandese Vegetariana Biologica e Tour del Mercato a Phuket, Ko Yao Yai

Immergiti in un'autentica esperienza culinaria thailandese con il nostro Corso di Cucina Thailandese Vegetariana Biologica e Tour del Mercato a Phuket. Questa avventura gastronomica inizia con una visita guidata al mercato locale, dove scoprirai ingredienti freschi e biologici essenziali per la cucina thailandese. Il nostro esperto chef ti accompagnerà tra bancarelle colorate, spiegando l'uso di erbe aromatiche, spezie e verdure tipiche, permettendoti di conoscere la cultura culinaria locale.

Dopo il tour del mercato, ti trasferirai in una cucina tradizionale immersa nel verde, dove imparerai a preparare deliziosi piatti vegetariani thailandesi utilizzando tecniche autentiche. Il corso è completamente pratico: preparerai da zero piatti iconici come il Pad Thai vegetariano, il curry verde con verdure, l'insalata di papaya (Som Tam) e dessert tradizionali, tutti adattati per una dieta vegetariana e realizzati con ingredienti biologici. Durante la lezione, lo chef condividerà segreti culinari, alternative agli ingredienti difficili da trovare fuori dalla Thailandia e la filosofia della cucina thailandese, che bilancia perfettamente i cinque sapori fondamentali: dolce, salato, piccante, acido e amaro.

Al termine della preparazione, potrai goderti il pranzo con i piatti che hai cucinato in un'atmosfera rilassante. Riceverai anche un ricettario digitale per ricreare questi piatti a casa tua. Questo corso è adatto sia a principianti che a cuochi esperti e offre un'esperienza intima con gruppi limitati a massimo 8 partecipanti.

Porta con te solo la voglia di imparare e un appetito per i sapori autentici thailandesi. Tutti gli utensili, gli ingredienti e le istruzioni sono forniti, rendendo questa esperienza accessibile e indimenticabile per chiunque ami la cucina vegetariana e desideri scoprire i segreti della tradizione culinaria thailandese.