Tour Gastronomico di Corfù in Piccolo Gruppo, Corfù

Immergiti nei sapori autentici dell'isola di Corfù con il nostro esclusivo tour gastronomico in piccolo gruppo. Questa esperienza culinaria ti condurrà attraverso le stradine pittoresche della città vecchia di Corfù, patrimonio UNESCO, dove scoprirai i segreti della cucina locale guidato da esperti conoscitori delle tradizioni gastronomiche dell'isola. Durante il percorso, avrai l'opportunità di assaggiare specialità tipiche come il kumquat, frutto simbolo di Corfù, trasformato in liquori e dolci, il famoso sofrito (carne di manzo cucinata con aglio, prezzemolo e vino bianco), e il bourdeto, uno stufato piccante di pesce.

Visiterai mercati locali dove i produttori espongono olive, olio d'oliva, miele e formaggi artigianali, e potrai interagire con i venditori imparando le tecniche di produzione tramandate da generazioni. Il tour include anche soste in taverne tradizionali dove degusterai meze (antipasti greci) accompagnati da vini locali e dalla tradizionale grappa di Corfù, il tsipouro. I nostri gruppi sono limitati a massimo 8 partecipanti per garantire un'esperienza intima e personalizzata.

Durante il percorso, oltre a deliziare il palato, ascolterai storie affascinanti sulla storia culinaria dell'isola, influenzata dalle dominazioni veneziana, francese e britannica che hanno lasciato un'impronta indelebile nella gastronomia locale. Questo tour è perfetto per gli amanti del cibo che desiderano scoprire Corfù attraverso i suoi sapori autentici, in un'esperienza che coinvolge tutti i sensi e regala ricordi indimenticabili.