Corso di Cucina Portoghese Casalinga a Portimao con Pedro, Lagos

Immergiti nell'autentica tradizione culinaria portoghese con il nostro esclusivo corso di cucina casalinga a Portimao, guidato dall'esperto chef locale Pedro. Questa esperienza unica ti permetterà di scoprire i segreti della vera cucina portoghese in un ambiente accogliente e familiare. Durante questa lezione pratica di circa 3 ore, Pedro ti accompagnerà in un viaggio gastronomico attraverso i sapori più autentici del Portogallo.

Il corso inizia con un caloroso benvenuto nella cucina di Pedro, dove ti verranno presentati gli ingredienti freschi e locali che utilizzerai durante la lezione. Imparerai a preparare piatti tradizionali portoghesi come il "Bacalhau à Brás" (baccalà con patate e uova), la zuppa "Caldo Verde", o il delizioso "Arroz de Marisco" (riso ai frutti di mare). Pedro condividerà con te non solo le tecniche di preparazione, ma anche aneddoti sulla cultura gastronomica portoghese e sulla storia di ogni piatto.

Durante la lezione, avrai l'opportunità di mettere le mani in pasta, imparando a dosare le spezie tipiche e a padroneggiare le tecniche di cottura tradizionali. L'atmosfera informale e conviviale ti farà sentire come se stessi cucinando con un amico di lunga data nella sua casa. Al termine della preparazione, potrai goderti il pranzo o la cena con i piatti che hai contribuito a creare, accompagnati da vini locali selezionati da Pedro.

Questo momento conviviale sarà l'occasione perfetta per conversare e approfondire la conoscenza della cultura portoghese. Porterai a casa non solo nuove competenze culinarie, ma anche le ricette dei piatti preparati e ricordi indimenticabili di un'autentica esperienza portoghese. Il corso è adatto sia a principianti che a cuochi esperti e si svolge in piccoli gruppi per garantire un'attenzione personalizzata.