Corso di cucina sull'isola di Brac, Isola di Brač

Benvenuti a un'esperienza culinaria unica sull'incantevole isola di Brac! Il nostro corso di cucina vi immergerà nella ricca tradizione gastronomica locale, guidati da un ospite nativo che vi svelerà i segreti della cucina dalmata. L'avventura inizia nella nostra fattoria di famiglia, Tomas, dove coltiviamo e produciamo tutti gli ingredienti di alta qualità che utilizzeremo.

Qui, circondati dalla bellezza naturale dell'isola, imparerete a preparare piatti tradizionali usando prodotti freschi e locali. Il corso non si limita alla cucina: esploreremo insieme i vigneti e gli uliveti della fattoria, scoprendo come vengono prodotti il vino e l'olio d'oliva locali. Avrete l'opportunità di raccogliere erbe aromatiche fresche e verdure di stagione direttamente dall'orto.

Durante la lezione, il vostro ospite condividerà aneddoti sulla cultura e le tradizioni dell'isola, creando un'atmosfera conviviale e autentica. Alla fine, gusterete il frutto del vostro lavoro: un delizioso pasto preparato con le vostre mani, accompagnato da vini locali, godendo della splendida vista sul mare Adriatico. Questa esperienza non è solo un corso di cucina, ma un viaggio nei sapori, nella cultura e nell'ospitalità dell'isola di Brac.