Percorso del Vino di Jujuy (Quebrada de Humahuaca), San Salvador de Jujuy

Benvenuti a questa esperienza unica e nuova di Jujuy! Vi invitiamo a scoprire l'essenza della nostra terra, dove tradizione e passione si fondono in ogni bottiglia. Il Percorso del Vino di Jujuy nella spettacolare Quebrada de Humahuaca offre un'avventura enogastronomica senza pari nelle Ande argentine.

Passeggerete tra vigneti d'alta quota, situati a oltre 2.500 metri sul livello del mare, dove l'aria rarefatta, l'intensa radiazione solare e le escursioni termiche estreme creano vini di carattere eccezionale. Visiterete cantine esclusive dove i produttori locali condividono con orgoglio tecniche tramandate da generazioni e innovazioni moderne che definiscono i vini d'altura di questa regione. Durante il tour, avrete l'opportunità di degustare varietà uniche come il Malbec d'altura, il Torrontés e altre uve autoctone che esprimono il terroir andino in modo sorprendente.

Ogni sorso racconta la storia di questa terra ancestrale, patrimonio dell'UNESCO, con i suoi paesaggi multicolori e la ricca cultura indigena. L'esperienza è arricchita da abbinamenti con la gastronomia locale, preparata con ingredienti andini come la quinoa, il mais andino e carni autoctone. I nostri esperti guide vi condurranno attraverso questo viaggio sensoriale, spiegando come l'altitudine, il clima e le antiche tradizioni influenzano il carattere distintivo di questi vini straordinari.

Il tour include visite a pittoreschi villaggi andini, dove potrete immergervi nella cultura locale e scoprire l'artigianato tradizionale. Un'esperienza completa che combina enologia, gastronomia, paesaggi mozzafiato e patrimonio culturale in un viaggio indimenticabile attraverso una delle regioni vinicole più estreme e affascinanti del mondo.