Corso di Preparazione del Tè Giapponese a Sapporo, Sapporo

Immergiti nella tradizione secolare della cerimonia del tè giapponese con il nostro esclusivo corso di preparazione del tè a Sapporo. Questa esperienza unica ti offre l'opportunità di scoprire l'arte raffinata del "chado" (la via del tè), un rituale che rappresenta l'essenza della cultura giapponese. Guidato da maestri esperti, imparerai i gesti precisi e i significati profondi di ogni movimento nella preparazione del tè matcha.

Durante questa classe di due ore, verrai accolto in un autentico spazio tradizionale dove scoprirai gli strumenti utilizzati nella cerimonia, come il chasen (frusta di bambù), chawan (tazza da tè) e chashaku (cucchiaio per il tè). I nostri istruttori ti spiegheranno la filosofia del "ichigo ichie" - l'idea che ogni incontro è unico e irripetibile - mentre ti guidano attraverso il processo di preparazione. Avrai l'opportunità di macinare personalmente le foglie di tè verde per creare la polvere di matcha, imparando a riconoscere la qualità e le caratteristiche dei diversi tipi di tè.

Dopo aver padroneggiato la tecnica di preparazione, potrai gustare il tuo tè accompagnato da dolci tradizionali giapponesi (wagashi) che ne esaltano il sapore. La classe include anche una breve introduzione alla storia del tè in Giappone e al suo significato culturale a Hokkaido. Alla fine dell'esperienza, riceverai un piccolo omaggio come ricordo della tua partecipazione e un certificato di completamento.

Questa esperienza è perfetta sia per i principianti che per gli appassionati di cultura giapponese, offrendo un'immersione autentica nelle tradizioni locali. Tutte le istruzioni sono disponibili in italiano e il corso è adatto a partecipanti di tutte le età.