Geführte Weinkellerei-Tour mit Verkostung in Bozen im SKYWINE PAVILLON, Bozen

Erleben Sie eine außergewöhnliche Weinreise im Herzen von Bozen im beeindruckenden SKYWINE PAVILLON. Diese geführte Tour bietet Ihnen die einzigartige Gelegenheit, den "etwas anderen Lagrein" (Falstaff) zu verkosten und die Anfänge des biologischen Weinbaus in Südtirol zu erkunden. Während dieser exklusiven Führung erfahren Sie, wie dieses innovative Weingut bereits an die Zukunft des Weinbaus denkt und dabei jahrhundertealte Traditionen mit zukunftsweisenden Techniken verbindet.

Die Tour beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge, wo ein sachkundiger Führer Ihnen die biologischen Anbaumethoden und die Besonderheiten des lokalen Terroirs erläutert, die den produzierten Weinen ihre einzigartigen Eigenschaften verleihen. Anschließend geht es weiter in den Weinkeller, wo Sie den Weinherstellungsprozess beobachten und verstehen können, wie die nachhaltige Philosophie in jeder Phase der Produktion angewendet wird. Der Höhepunkt des Erlebnisses ist die geführte Verkostung im beeindruckenden Panoramasaal des SKYWINE PAVILLON, wo Sie eine Auswahl der besten Weine des Gutes, einschließlich des renommierten Lagrein, probieren können, begleitet von detaillierten Erklärungen zu ihren organoleptischen Eigenschaften und empfohlenen gastronomischen Kombinationen.

Dieses Erlebnis ist nicht nur eine Reise durch die authentischen Geschmäcker Südtirols, sondern auch eine Gelegenheit, das Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation zu verstehen, das dieses hervorragende Weingut auszeichnet. Eine unverzichtbare Erfahrung für Weinliebhaber und für diejenigen, die die önologischen Wunder dieser einzigartigen Region an der Grenze zwischen italienischer Kultur und Tiroler Tradition entdecken möchten.