Verkostung von Schaumweinen nach klassischer Methode, Langhe-Roero und Monferrato

Herzlich willkommen zu unserer exklusiven Verkostung von Schaumweinen, die nach der klassischen Methode hergestellt werden – ein sensorisches Erlebnis, das Sie durch die faszinierende Welt der exzellenten Schaumweine führt. Während dieser Tour haben Sie die Gelegenheit, die Geheimnisse dieser altehrwürdigen Weinbereitungstechnik zu entdecken, die auch als "Méthode Champenoise" bekannt ist und eine zweite Gärung in der Flasche sowie eine lange Reifung auf der Hefe umfasst. Unser erfahrener Sommelier begleitet Sie auf einer Reise durch verschiedene prestigeträchtige Etiketten und erläutert die charakteristischen Merkmale jedes Weins: von der Feinheit der Perlage bis zur aromatischen Komplexität, von der Struktur bis zur geschmacklichen Balance.

Sie lernen, die Unterschiede zwischen verschiedenen Arten von Schaumweinen der klassischen Methode zu erkennen, wie Winzersekt, Crémant, und andere deutsche sowie internationale Spitzenprodukte. Die Verkostung umfasst eine Auswahl von 5-6 klassisch hergestellten Schaumweinen, die verschiedene Anbaugebiete und Stile repräsentieren, begleitet von kleinen gastronomischen Kostproben, die speziell ausgewählt wurden, um die Eigenschaften jedes Weins zu unterstreichen. Während des Erlebnisses werden Serviertechniken, die richtige Verkostungstemperatur und die am besten geeigneten Gläser erläutert.

Sie haben außerdem die Möglichkeit, unseren Weinkeller zu besichtigen, wo Sie die Rüttelpulte für das Rütteln beobachten und alle Produktionsschritte verstehen können, die diese Weine so besonders und begehrt machen. Nach der Verkostung können Sie die Weine, die Sie am meisten beeindruckt haben, direkt in unserem Geschäft kaufen, mit der Option einer Lieferung nach Hause. Die Verkostung dauert etwa zwei Stunden und ist sowohl für Enthusiasten als auch für Neulinge geeignet, die die Welt der Qualitätsschaumweine kennenlernen möchten.

Eine Vorabreservierung wird empfohlen, um ein personalisiertes Erlebnis auf hohem Niveau zu gewährleisten.