Die Bagel-Klasse präsentiert: Workshop zur Herstellung von Montreal-Bagels!, Montreal

Willkommen zu unserem exklusiven Workshop zur Herstellung von Montreal-Bagels, einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das Sie ins Herz der kanadischen Gastronomietradition führt. Während dieses interaktiven Workshops haben Sie die Gelegenheit, die alte Kunst der Bagel-Zubereitung nach dem authentischen Rezept aus Montreal zu erlernen, das weltweit für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine unnachahmliche Konsistenz bekannt ist. Unter der fachkundigen Anleitung unserer Bäckermeister entdecken Sie alle Geheimnisse dieser Spezialität: von der Auswahl hochwertiger Zutaten über die Zubereitung des Teigs bis hin zu den Techniken des Ringformens und des traditionellen Backens im Holzofen.

Jeder Teilnehmer hat die Möglichkeit, seine eigenen handwerklich hergestellten Bagels zu kreieren und mit verschiedenen Gewürzen und Toppings zu experimentieren. Der Workshop ist nicht nur eine praktische Erfahrung, sondern auch eine kulturelle Reise durch die Geschichte des Montreal-Bagels, mit interessanten Anekdoten über seinen Ursprung und seine Bedeutung in der kanadischen Esskultur. Sie lernen die feinen Unterschiede zwischen dem Montreal-Bagel und dem New York-Bagel zu erkennen und die Besonderheiten zu schätzen, die diese Spezialität so beliebt machen.

Am Ende des Workshops können Sie die frisch gebackenen, noch warmen und duftenden Bagels probieren, begleitet von einer Auswahl an traditionellen Aufstrichen und Beilagen. Außerdem nehmen Sie die selbst zubereiteten Bagels mit nach Hause, zusammen mit einem detaillierten Rezept, um Freunde und Familie weiterhin mit dieser kanadischen Spezialität zu verwöhnen. Dieses Erlebnis ist perfekt für Feinschmecker, für diejenigen, die neue Backtechniken erlernen möchten, oder einfach für alle, die ein paar unterhaltsame und kreative Stunden in guter Gesellschaft verbringen und dabei einen der kulinarischen Schätze Montreals entdecken möchten.