Xiao Long Bao, Hühnchen-Glasnudeln mit Pilzen und Sesamöl, Tofu-Streifen-Salat, Bubble Milk Tea. Taiwan Traditionelle Delikatessen Erlebnis-A (Taipei Kochkurs), Taipeh

Tauchen Sie ein in die authentische taiwanesische Kochkultur mit diesem fesselnden Kochkurs in Taipei. Dieses praktische Erlebnis führt Sie durch die Zubereitung von vier ikonischen Gerichten, die das Beste der taiwanesischen Gastronomietradition repräsentieren. Sie beginnen mit der Erlernung der delikaten Kunst der Xiao Long Bao-Zubereitung, den berühmten gedämpften Teigtaschen gefüllt mit schmackhafter Brühe und saftigem Fleisch.

Unter Anleitung erfahrener Köche entdecken Sie die präzisen Techniken, um die charakteristischen Falten zu kreieren und die perfekte Teigkonsistenz zu erreichen. Weiter geht es mit Hühnchen-Glasnudeln mit Pilzen und aromatischem Sesamöl, einem wohltuenden Gericht, das einfache Zutaten in einer Harmonie von Aromen vereint. Sie lernen, die Gewürze auszubalancieren und die Nudeln perfekt zu garen.

Der Tofu-Streifen-Salat führt Sie in die frischen und leichten Geschmacksrichtungen der taiwanesischen Küche ein, perfekt als erfrischende Beilage. Schließlich beenden Sie dieses kulinarische Abenteuer mit der Zubereitung des ikonischen Bubble Milk Tea, des weltweit geliebten taiwanesischen Getränks. Sie lernen, die Tapioka-Perlen zu kochen und die perfekte Mischung aus Tee und Milch zu kreieren.

Dieser Kurs ist nicht nur eine Gelegenheit, authentische Rezepte zu erlernen, sondern auch die Geschichte und Kultur hinter jedem Gericht zu verstehen. Sie erhalten praktische Tipps, professionelle Techniken und Rezepte zum Mitnehmen. Perfekt für Kochbegeisterte aller Niveaus hinterlässt dieser Kurs wertvolle kulinarische Fähigkeiten und unvergessliche Erinnerungen an Taiwan.