Weinverkostung im Weingut der Schwarzen Insel, Insel Korčula

Willkommen zu einem einzigartigen Weinerlebnis im Weingut der Schwarzen Insel, wo die dalmatinische Weintradition zum Leben erweckt wird. Bei dieser faszinierenden Tour haben Sie die Gelegenheit, in die reiche Geschichte unseres Weinguts einzutauchen, während Sie fünf außergewöhnliche Weine aus einheimischen dalmatinischen Rebsorten verkosten. Jeder Wein wird von köstlichen lokalen Häppchen begleitet, die seine einzigartigen Aromen und charakteristischen Eigenschaften hervorheben.

Unsere Führung beginnt mit einem Einblick in die Geschichte des Weinbaus auf der Insel, die bis in die Zeit zurückreicht, als die alten Griechen und Römer das Potenzial dieses Landes für den Weinanbau erkannten. Sie erfahren mehr über die traditionellen Weinherstellungstechniken, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, sowie über moderne Innovationen, die wir einsetzen, um unsere preisgekrönten Weine zu kreieren. Während der Verkostung führt Sie unser erfahrener Önologe durch eine sensorische Reise und erklärt die Aromanoten, Geschmacksrichtungen und idealen Speisekombinationen für jede Sorte.

Sie entdecken, wie das einzigartige mediterrane Klima der Insel zusammen mit dem mineralreichen Boden perfekte Bedingungen für den Anbau von Trauben mit unverwechselbarem Charakter schafft. Sie haben die Möglichkeit, durch unsere Weinberge mit atemberaubendem Blick auf die Adria zu spazieren und unsere historischen Weinkeller zu besichtigen, in denen der Wein in Eichenfässern reift. Dieses Erlebnis ist nicht nur eine Weinverkostung, sondern eine kulturelle Reise durch die dalmatinische Weintradition, die Ihnen ein tieferes Verständnis für die Verbindung zwischen Land, Kultur und Wein dieser einzigartigen Region vermittelt.