Halbtägiger Koch- und Schokoladenkurs auf einer Kakaofarm von Guayaquil aus, Guayaquil

Erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer mit unserem halbtägigen Koch- und Schokoladenkurs auf einer authentischen Kakaofarm, nur eine kurze Fahrt von Guayaquil entfernt. Diese Tour bietet Ihnen einen umfassenden Einblick in die Welt des ecuadorianischen Kakaos und der Schokoladenherstellung. Nach Ihrer Abholung in Guayaquil werden Sie zur Farm gebracht, wo Sie von den freundlichen Besitzern begrüßt werden.

Der Besuch beginnt mit einer informativen Führung durch die üppigen Kakaoplantagen, bei der Sie die verschiedenen Kakaoarten kennenlernen, darunter den weltberühmten "Cacao Fino de Aroma", für den Ecuador bekannt ist. Sie erfahren alles über den Anbau, die Ernte und die nachhaltige Bewirtschaftung dieser wertvollen Pflanze. Im Anschluss nehmen Sie an einem praktischen Kochkurs teil, bei dem Sie traditionelle ecuadorianische Gerichte unter Anleitung erfahrener lokaler Köche zubereiten.

Sie verwenden dabei frische Zutaten direkt von der Farm und lernen die Geheimnisse der ecuadorianischen Küche kennen. Das Highlight des Tages ist der Schokoladenworkshop, bei dem Sie den gesamten Prozess der Schokoladenherstellung vom Bohne bis zur Tafel erleben. Sie rösten und mahlen die Kakaobohnen, stellen Ihre eigene Schokoladenmischung her und kreieren personalisierte Schokoladentafeln, die Sie als besonderes Souvenir mit nach Hause nehmen können.

Nach dem Workshop genießen Sie ein köstliches Mittagessen mit den selbst zubereiteten Speisen, begleitet von einer Verkostung verschiedener Schokoladensorten. Diese Tour verbindet Bildung mit Genuss und bietet einen tiefen Einblick in die kulturelle Bedeutung des Kakaos in Ecuador. Bequeme Kleidung, Sonnenschutz und Insektenschutzmittel werden empfohlen.

Der Preis beinhaltet den Hin- und Rücktransfer, alle Aktivitäten, das Mittagessen und die Schokoladenverkostung.