Weinverkostung im Herzen der Slowenischen Istrien, Koper

Erleben Sie eine unvergessliche Weinreise im Herzen der slowenischen Istrien, einer Region, die für ihre reiche Wein- und Olivenöltradition bekannt ist. Bei dieser exklusiven Tour haben Sie die Gelegenheit, vollständig in die lokale Wein- und Esskultur einzutauchen, indem Sie einen authentischen Weinkeller besuchen, in dem die Santo Tomas Weine entstehen. Unsere Experten führen Sie durch den gesamten Weinherstellungsprozess, von der Traubenlese über die Gärung bis hin zur Reifung und Abfüllung.

Sie entdecken die Geheimnisse, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und diese Weine so besonders und charakteristisch für die istrische Region machen. Der Besuch wird mit einer Erkundung der Ölmühle fortgesetzt, wo Sie aus nächster Nähe beobachten können, wie hochwertiges Olivenöl hergestellt wird. Sie erfahren, warum das Olivenöl dieser Region so geschätzt wird, welche Eigenschaften es auszeichnen und wie man ein erstklassiges natives Olivenöl extra erkennt.

Der Höhepunkt der Tour ist natürlich die geführte Verkostung, bei der Sie eine Auswahl der besten Santo Tomas Weine probieren können, begleitet von lokalen Produkten, die ihre Eigenschaften hervorheben. Unsere Sommeliers bringen Ihnen professionelle Verkostungstechniken bei und helfen Ihnen, die aromatischen Noten und einzigartigen Geschmacksrichtungen jedes Weins zu identifizieren. Dieses Erlebnis ist nicht nur eine Reise durch die Geschmäcker der slowenischen Istrien, sondern auch ein Eintauchen in ihre Geschichte, Kultur und Traditionen.

Sie werden nicht nur die Erinnerung an außergewöhnliche Aromen mitnehmen, sondern auch ein tieferes Verständnis für diese faszinierende Weinregion gewinnen.