Unterirdische Weinkellertour von Seppelt Wines, Grampians-Nationalpark

Willkommen zur unterirdischen Weinkellertour von Seppelt Wines, einem außergewöhnlichen Erlebnis, das Sie in die größten unterirdischen Weinkeller der südlichen Hemisphäre führt. Auf dieser faszinierenden Reise erkunden Sie ein Labyrinth aus handgegrabenen Tunneln, die sich unter dem historischen Weingut Seppelt erstrecken. Ihr sachkundiger Führer wird Ihnen die spannende Geschichte hinter der Herstellung des australischen Sparkling Shiraz erzählen, einem einzigartigen roten Schaumwein, der eine wahre Innovation in der Weinwelt darstellt.

Während der Tour erfahren Sie alles über die Geheimnisse der Produktion dieses ikonischen australischen Weins, von der Auswahl der Trauben bis hin zum sekundären Gärungsprozess, der ihm seine charakteristischen Blasen verleiht. Die unterirdischen Keller mit ihrer natürlich kühlen und konstanten Temperatur bieten die perfekte Umgebung für die Reifung dieser außergewöhnlichen Weine. Während Sie durch die historischen Tunnel wandern, teilt Ihr Führer faszinierende Anekdoten über die Pioniere mit, die diese beeindruckenden unterirdischen Strukturen errichteten und wie sie zum Weinerbe Australiens beigetragen haben.

Sie lernen die traditionellen Weinherstellungstechniken kennen, die mit modernen Methoden kombiniert werden, um Weine von Weltklasse zu erzeugen. Die Tour endet mit einer Verkostung einer Auswahl der exquisiten Weine von Seppelt, einschließlich ihres berühmten Sparkling Shiraz, sodass Sie die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen genießen können, die in dieser historischen Umgebung entwickelt wurden. Ein Muss für Weinliebhaber und alle, die einen bedeutenden Aspekt der australischen Weingeschichte entdecken möchten.