Portugiesischer Kochkurs im Heimatstil in Portimao mit Pedro, Lagos

Tauchen Sie ein in die authentische portugiesische Küche mit unserem exklusiven Kochkurs im Heimatstil in Portimao, geleitet vom lokalen Küchenchef Pedro. Dieses einzigartige Erlebnis ermöglicht es Ihnen, die Geheimnisse der echten portugiesischen Küche in einer warmen, familiären Atmosphäre zu entdecken. Während dieses dreistündigen praktischen Kurses führt Pedro Sie auf eine gastronomische Reise durch die authentischsten Geschmäcker Portugals.

Der Kurs beginnt mit einem herzlichen Willkommen in Pedros Küche, wo Sie die frischen, lokalen Zutaten kennenlernen, die Sie während des Unterrichts verwenden werden. Sie lernen, traditionelle portugiesische Gerichte wie "Bacalhau à Brás" (Kabeljau mit Kartoffeln und Eiern), die Suppe "Caldo Verde" oder den köstlichen "Arroz de Marisco" (Meeresfrüchtereis) zuzubereiten. Pedro teilt mit Ihnen nicht nur die Zubereitungstechniken, sondern auch Anekdoten über die portugiesische Esskultur und die Geschichte hinter jedem Gericht.

Während des Kurses haben Sie die Gelegenheit, selbst Hand anzulegen, die typischen Gewürze dosieren zu lernen und traditionelle Kochtechniken zu beherrschen. Die ungezwungene und gesellige Atmosphäre lässt Sie fühlen, als würden Sie mit einem alten Freund in seinem Zuhause kochen. Nach der Zubereitung genießen Sie ein Mittag- oder Abendessen mit den Gerichten, die Sie mitgekocht haben, begleitet von lokalen Weinen, die Pedro für Sie ausgewählt hat.

Dieser gesellige Moment bietet die perfekte Gelegenheit, sich zu unterhalten und mehr über die portugiesische Kultur zu erfahren. Sie nehmen nicht nur neue kulinarische Fähigkeiten mit nach Hause, sondern auch die Rezepte der zubereiteten Gerichte und unvergessliche Erinnerungen an ein authentisches portugiesisches Erlebnis. Der Kurs ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet und findet in kleinen Gruppen statt, um eine persönliche Betreuung zu gewährleisten.