Museo del Ramen de Shin-Yokohama, Prefectura de Kanagawa

El Museo del Ramen de Shin-Yokohama es una experiencia culinaria única que te transporta en el tiempo. Nada más entrar, me encontré en una recreación detallada del Tokio de los años 50, completa con letreros de neón, tiendas antiguas y un ambiente nostálgico. El museo alberga nueve famosos restaurantes de ramen de todo Japón, cada uno con su propia especialidad regional. Probé un delicioso ramen de Sapporo con caldo de miso y otro de Fukuoka con caldo de tonkotsu. ¿La mejor parte? ¡Puedes pedir porciones mini para probar más variedades! Además de la comida, hay exposiciones interesantes sobre la historia del ramen e incluso un taller donde puedes crear tu propio ramen instantáneo personalizado. El ambiente es animado y divertido, con familias y entusiastas del ramen mezclándose. No olvides visitar la tienda de recuerdos para llevarte a casa algunos ramen únicos. Es un lugar fantástico para los amantes de la comida y cualquiera interesado en la cultura japonesa. Recomiendo ir con hambre y con mucho tiempo para explorar cada rincón de este fascinante museo gastronómico.