Alaskan Brewing Company, Juneau

Escondida en el corazón de Juneau, la Alaskan Brewing Company es un verdadero tesoro para los amantes de la cerveza. Nada más entrar, te recibe el delicioso aroma a malta y lúpulo que impregna el aire. La sala de degustación es una experiencia única, con una amplia selección de cervezas artesanales que reflejan el espíritu de Alaska. Probé su famosa Alaskan Amber, una ale de sabor rico y corpulento que me conquistó al primer sorbo. El personal es increíblemente apasionado y competente, siempre dispuesto a compartir anécdotas sobre la historia de la cervecería y el proceso de elaboración. El tour guiado fue esclarecedor, mostrándonos cómo utilizan ingredientes locales y técnicas innovadoras para crear sus cervezas únicas. Me impresionó especialmente su compromiso con la sostenibilidad, con iniciativas como la recuperación de CO2 y el uso de granos agotados como combustible. El ambiente es acogedor y relajado, perfecto para pasar una tarde degustando excelentes cervezas y charlando con otros aficionados. ¡No olvides llevarte a casa algunas botellas o un growler de tu cerveza favorita como recuerdo!