Sidón (Saida), Beirut

Entrar en Sidón es como caminar por las páginas de la historia. Esta antigua ciudad fenicia, ahora un bullicioso puerto libanés, es un tesoro de patrimonio cultural. Mientras deambulaba por los estrechos callejones del casco antiguo, el aroma del manakish recién horneado llenaba el aire. El Castillo del Mar, que se alza orgulloso en una pequeña isla conectada al continente por una calzada de piedra, es una vista impresionante. Sus desgastadas murallas cuentan historias de cruzados y conquistadores otomanos. Los vibrantes zocos son una delicia sensorial, con coloridas especias, productos artesanales y las melodiosas llamadas de los vendedores. Me cautivó especialmente el Khan al-Franj, un caravasar del siglo XVII bellamente restaurado que ahora alberga talleres de artesanos. El rico pasado de la ciudad se evidencia aún más en el Museo del Jabón de Sidón, donde aprendí sobre el proceso tradicional de fabricación de jabón. Al atardecer, disfruté de un paseo tranquilo por la corniche, viendo a los pescadores traer su pesca y a las familias disfrutando de picnics junto al mar. El encanto de Sidón radica en su capacidad para combinar perfectamente su importancia histórica con los ritmos de la vida libanesa moderna.