Tour de Vinos Barolo y Barbaresco con un Sommelier, Asti

Comenzaremos nuestro día en el centro histórico de Neive, un pequeño pueblo medieval situado en la cima de una colina. Neive es uno de los pueblos de la zona vinícola de Barbaresco y está considerado entre los 5 pueblos de montaña más hermosos de Italia. Durante esta exclusiva experiencia enológica, exploraremos las pintorescas calles empedradas de este encantador pueblo, admirando la arquitectura tradicional piamontesa y disfrutando de impresionantes vistas de las colinas circundantes cubiertas de viñedos.

Acompañados por un sommelier profesional, descubriremos los secretos de la producción de los renombrados vinos Barolo y Barbaresco, considerados entre los vinos italianos más prestigiosos. Visitaremos bodegas históricas donde aprenderemos sobre las técnicas de vinificación tradicionales y modernas, y comprenderemos qué hace que estos vinos sean tan especiales. Durante el recorrido, tendremos la oportunidad de degustar diferentes variedades de Barolo y Barbaresco, aprendiendo a reconocer sus características distintivas, aromas y sabores únicos.

Nuestro experto sommelier nos guiará a través de un análisis sensorial completo, enseñándonos cómo apreciar plenamente estos extraordinarios vinos. A lo largo del camino, también visitaremos otros lugares emblemáticos de la región de Langhe, patrimonio de la UNESCO, y tendremos la oportunidad de saborear la cocina local, perfectamente maridada con los vinos catados. Este tour es ideal tanto para entusiastas experimentados del vino como para principiantes curiosos por descubrir el mundo de los grandes vinos piamonteses.

Prepárese para una inmersión total en la cultura enológica italiana, entre paisajes encantadores, historia centenaria y sabores inolvidables.