Tour Enologico di Barolo e Barbaresco con un Sommelier, Asti

Inizieremo la nostra giornata nel centro storico di Neive, un piccolo borgo medievale situato in collina. Neive è uno dei comuni della zona vinicola del Barbaresco ed è annoverato tra i 5 borghi collinari più belli d'Italia. Durante questa esperienza enologica esclusiva, esploreremo le pittoresche strade acciottolate di questo affascinante villaggio, ammirando l'architettura tradizionale piemontese e godendo di panorami mozzafiato sulle colline circostanti ricoperte di vigneti.

Accompagnati da un sommelier professionista, scopriremo i segreti della produzione dei rinomati vini Barolo e Barbaresco, considerati tra i più prestigiosi vini italiani. Visiteremo cantine storiche dove apprenderemo le tecniche di vinificazione tradizionali e moderne, e comprenderemo cosa rende questi vini così speciali. Durante il tour, avremo l'opportunità di degustare diverse varietà di Barolo e Barbaresco, imparando a riconoscerne le caratteristiche distintive, i profumi e i sapori unici.

Il nostro esperto sommelier ci guiderà attraverso un'analisi sensoriale completa, insegnandoci come apprezzare appieno questi straordinari vini. Lungo il percorso, visiteremo anche altre località emblematiche delle Langhe, patrimonio UNESCO, e avremo la possibilità di assaporare la cucina locale, perfettamente abbinata ai vini degustati. Questo tour è ideale sia per gli appassionati di vino esperti che per i principianti curiosi di scoprire il mondo dei grandi vini piemontesi.

Preparatevi a un'immersione totale nella cultura enologica italiana, tra paesaggi incantevoli, storia secolare e sapori indimenticabili.