Visita guiada a la bodega con degustación en Bolzano en el SKYWINE PAVILLON, Bolzano

Descubra una experiencia vinícola excepcional en el corazón de Bolzano, en el impresionante SKYWINE PAVILLON. Esta visita guiada le ofrece la oportunidad única de degustar el "Lagrein algo diferente", como lo describe la prestigiosa revista Falstaff, y de explorar los inicios de la viticultura orgánica del Tirol del Sur. Durante este recorrido exclusivo, descubrirá cómo esta innovadora bodega ya está pensando en el mañana de la producción vinícola, combinando tradiciones centenarias con técnicas vanguardistas.

La visita comienza con un paseo por los viñedos, donde un guía experto le explicará los métodos de cultivo orgánico y las particularidades del terroir local que confieren características únicas a los vinos producidos. Continuará dentro de la bodega, donde podrá observar el proceso de vinificación y comprender cómo la filosofía sostenible se aplica en cada etapa de la producción. El punto culminante de la experiencia es la degustación guiada en la impresionante sala panorámica del SKYWINE PAVILLON, donde podrá saborear una selección de los mejores vinos de la finca, incluido el renombrado Lagrein, acompañados de explicaciones detalladas sobre sus características organolépticas y maridajes gastronómicos recomendados.

Esta experiencia no es solo un viaje a través de los auténticos sabores del Tirol del Sur, sino también una oportunidad para comprender el compromiso con la sostenibilidad y la innovación que caracteriza a esta bodega de excelencia. Una ocasión imperdible para los amantes del vino y para quienes desean descubrir las maravillas enológicas de esta región única en la frontera entre la cultura italiana y la tradición tirolesa.